饭堂就餐时间段秩序差 饭堂面积有限,为尽快就餐,个别就餐员工不遵守秩序排队,这是个人素质的体现;若想避免拥挤就餐,可以选择错开饭点高峰期,希望就餐员工和饭堂工作人员间相互体谅和理解,共创和谐的就餐环境,文明就餐。 价格与菜品分量不符 在就餐高峰期,讲求迅速高效,出现此情况,属正常现象。但若出现价格和份量严重不符时,要及时告知饭堂相关工作人员或饭堂相关负责人,注意用平和的语气进行沟通和协商,求得最好的解...
饭堂就餐时间段秩序差
饭堂面积有限,为尽快就餐,个别就餐员工不遵守秩序排队,这是个人素质的体现;若想避免拥挤就餐,可以选择错开饭点高峰期,希望就餐员工和饭堂工作人员间相互体谅和理解,共创和谐的就餐环境,文明就餐。
价格与菜品分量不符
在就餐高峰期,讲求迅速高效,出现此情况,属正常现象。但若出现价格和份量严重不符时,要及时告知饭堂相关工作人员或饭堂相关负责人,注意用平和的语气进行沟通和协商,求得最好的解决方式。
工作人员服务态度差,着装不规范
记录下相关工作人员工号,到饭堂充值处反映,若经过调查属实,相关负责人会依据相关规定做出对应处理。
▲食堂相关工作人员对代表提出的问题进行解答
蔬菜清洗不干净
饭堂每日所需蔬菜批量大,饭堂方面将尽可能避免出现蔬菜清洗不干净的情况发生。就餐员工所在就餐中发现此现象,可持菜品移步到饭堂充值处找相关负责人反映。
汤品窗口提前按一定分量分配好
摆放至窗口,卫生难保障
在饭点高峰期时,提前分配好汤品,一定程度上提升了工作效率,节约的就餐时间。但若出现有不明异物出现其中,可到饭堂充值处反映,更换汤品。
节假日菜品较少
节假日时在饭堂就餐员工较少,正值夏季炎热高温,若备较多菜色,可能会造成食材浪费,且造成隔夜菜的出现,所以合理控制菜品种类。将根据就餐人数和天气情况,适时采取相关措施。
菜品口味差异
个人口味不一,尽可能满足大多数就餐者的要求。
▲食堂现场操作流程
天气炎热,饭堂就餐环境闷热
饭堂人数较多,天气炎热,空气流通性较差,且饭堂风扇统一档数,且部分风扇设备老化,为解决此情况后勤管理处正对设备进行排查维护,承诺尽快解决问题,给予饭堂就餐者较舒适的就餐环境。
早餐时段出现个别鸡蛋变质现象
鸡蛋进货来源正规且确保新鲜,经过严格筛选,但正值天气炎热高温,出现个别鸡蛋出现质量问题。饭堂方面会尽量排查出质量不符合标准的鸡蛋。保证食品安全和菜品的健康优质出品。
食品出现杂物、虫子、
变质等问题处理方法
1.拍照,以图片为证。照片可发送给各班生活委员,由生活委员发给餐员工会生活部反映,最后反馈餐员工会。或到饭堂充值室与相关负责人反映。或在就餐员工会公众号微信号后台留言反映,发送反馈问题和相关图片。
2.立即将问题食物拿至购买窗口告知工作人员和食堂负责人,将立即处理相关问题(及时撤下问题菜品)。
3.就餐员工反映的饭堂管理相关问题,就餐员工会后勤部将收集整理后反馈至后勤管理处,若情况属实,将由相关部门根据相关规定进行处理。
▲参会人员到食堂现场参观
价钱计算错误,被工作人员要求
重新打卡等问题处理方法
1.立刻向购买窗口的工作人员反映问题。
2.若无确切答复,可通过饭卡充值系统,查询饭卡消费金额记录(能查询最新的三次消费记录)。
3.若查询发现是由于价格扣费错误,因无法退回对应金额,可开具相关的等值面额证明,当日内有效,凭票选购对应价格菜品。
早餐增加荷包蛋选择,
豆浆打包问题
可根据就餐员工喜好,增加早餐中的荷包蛋选择。为避免出现高温烫伤的现象发生,不建议豆浆打包。
开放饭堂外卖问题
饭堂外卖虽一定程度为就餐员工带来便利,但同时也容易让就餐员工养成陋习,且影响宿舍的环境卫生,增加员工工作量。
饭卡电费充值实行在线充值
相关手续完善后将实行在线充值,更加便利就餐员工生活及就餐。
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