2019-07-03 广州食堂承包-广州餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
公司食堂员工餐菜谱 早餐 玉米碴粥 1.0元/份 豆浆 1.0元/份 小笼包 1.0元/份 小米金瓜粥 1 元/份 绿豆粥 1 元/份 猪肉香芹包 1 元/份 小白菜粉丝包 1 元/份 紫米饼 1 元/份 油条 1 元/份 煮鸡蛋 1 元/份 豆腐脑 1.5元/份 糊塌子 1.5元/份 麻酱饼 1.5元/份 芝麻五香饼 1.5元/份 水煎包
2017-06-24 广州食堂承包-广州餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
饭堂就餐时间段秩序差 饭堂面积有限，为尽快就餐，个别就餐员工不遵守秩序排队，这是个人素质的体现；若想避免拥挤就餐，可以选择错开饭点高峰期，希望就餐员工和饭堂工作人员间相互体谅和理解，共创和谐的就餐环境，文明就餐。 价格与菜品分量不符 在就餐高峰期，讲求迅速高效，出现此情况，属正常现象。但若出现价格和份量严重不符时，要及时告知饭堂相关工作人员或饭堂相关负责人，注意用平和的语气进行沟通和协商，求得最好的解...
2017-06-13 广州食堂承包-广州餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
1、实施范围为市级党政机关、市直事业单位和各乡（镇、办事处）所属食堂。 2、机关食堂主要为机关工作人员提供工作餐，同时可兼顾提供机关公务接待工作餐。 3、市机关事务管理局负责市级机关食堂管理工作的检查和指导，并协同有关部门对食堂管理工作进行监督。 4、食品加工要加强计划性，建立每周食谱制，制定食品质量标准。 5、机关食堂要贯彻执行勤俭办食堂的方针，加强经济结算，实行个人缴费、适当补助、结余留用、超支不补的内...
2017-06-12 广州食堂承包-广州餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
一、遇到顾客怎么办 1、要主动打招呼，主动让路。 2、如果知道顾客的姓名，见面时应称呼“**先生（小姐），您好！”。 3、对不熟悉的顾客也要脸带微笑，有礼貌地说：“先生（小姐），您好！”。 4、平时遇到顾客，要点头示意，或说“您好！”，不能只顾走路，视而不见。 5、如果是比较熟悉的顾客，相隔一段时间没见，相遇时应讲：“**先生（小姐），很高兴见到您，还好吗？”这样会使顾客感到分外亲切。 二、节日期间见到顾客时怎么...
2017-06-10 广州食堂承包-广州餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
他们是一支乐于奉献、充满快乐的团队。他们“爱岗敬业”，他们“追求卓越”，他们“贴心服务”，他们最开心的事，就是用自己发自内心的真诚，使公司每一位家人获得满意的服务。 亲爱的家人们，您在每日用餐时，认真观察过他们吗？现在，邀请您参加鼎龙食堂“微笑之星”的评选活动，来近距离了解一下这群可爱的伙伴们吧！ 公司将从拥有良好的服务态度、日常工作表现优异的食堂服务人员中挑选出“微笑之星”候选人，进入大名单。请您...
2017-06-08 广州食堂承包-广州餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
食堂经营的基本策略是“以目标定销、以销售定产、以生产定人、以人员定岗、以岗定成绩”，食堂管理必须先设定营业指标，后定销售方案，再定菜品结构，有了菜品结构就有了食材成本？人力成本？能源易耗成本？最后设定利润点？卖什么菜品才能达到你预期的目标？那么有了菜品结构后由谁来做呢？菜品做出来后谁来卖出？这就要考虑人员分配了，人员分配好了就要考量他们的生产到销售的整个流程是否通畅，食堂经营终点是营业额和利润，因...
2016-04-25 广州食堂承包-广州餐饮公司鼎龙膳食新闻列表
鼎龙膳食多年在萝岗（开发西区、开发东区、开创大道北、科学城）从事企事业单位、学校、工厂等社会团体快餐配送、食堂承包、餐饮管理、农副产品及蔬菜批发配送、厨房设计的膳食管理公司。在该行业中有着全新的经营理念和多年的实践经验。并与各地养殖、种植基地、大型农批有着广泛的联系与合作。公司业绩持续提升，企业不断发展壮大。 公司秉承“与时俱进、追求卓越”的宗旨，广泛吸纳优秀人才，以领先的高科技，信息化为基础向您提...
食堂承包最受关注/HOT NEWS董经理：13925855131（微信）
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